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玉米赤霉烯酮,大家应该听起来很陌生,但是其危害却很严重。其既能够污染玉米、小麦、大米、大麦、小米和燕麦等谷物;又具有雌激素的作用,能造成动物急慢性中毒,引起动物繁殖机能异常甚至死亡,可给畜牧场造成巨大
一、食品法典和国际标准化组织国际上,为了规范和推进食品溯源技术研究和系统建设,相关国际组织如国际标准化组织ISO和国际食品法典委员会CAC早在2003年就开始酝酿制定有关食品溯源基本原则的标准。目前,